01 Como você se sente diante de uma carta de vinhos? Gosto de vinho, mas prefiro que escolham por mim Conheço algumas regiões e sei mais ou menos o que gosto Tenho preferências claras e escolho com segurança Comparo produtores, safras e parcelas antes de decidir Busco coisas específicas, raras ou difíceis de encontrar

02 O que você quer da Vinofilia nos próximos meses?

Pode marcar mais de uma.

Receber vinhos escolhidos para mim Encontrar rótulos, safras ou produtores específicos Montar ou organizar minha adega Organizar um jantar, uma degustação ou um evento Viajar para regiões produtoras Aprender de forma estruturada Tenho um projeto próprio em mente Ainda não sei — quero ser orientado

03 Quem bebe os vinhos que você compra? Sou eu, quase sempre Eu e minha casa ou família Jantares com amigos, em casa ou fora Um grupo ou confraria que compra junto Eventos, celebrações, relações de negócio Presentes — para clientes, amigos, família

04 Você guarda vinho? Não guardo — compro para beber nas próximas semanas Tenho sempre algumas garrafas em casa Tenho uma adega organizada, de 30 a 150 garrafas Adega grande, com safras separadas para guarda Adega de coleção ou profissional

05 O que você gostaria de descobrir agora?

Escolha até quatro.

Chablis e brancos minerais Borgonha branca — Côte de Beaune, Mâcon, Chalonnaise Borgonha tinta — Côte de Nuits, Côte de Beaune Bordeaux Rive Gauche — Médoc, Pauillac, Saint-Julien, Margaux Bordeaux Rive Droite — Saint-Émilion, Pomerol Bordeaux de bom custo-benefício Champagne Rhône — Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie Loire e Sancerre Alsace, Provence e rosés gastronômicos Quero sair do que já conheço — me surpreendam

06 Quando você abre uma garrafa importante, o que faz ela valer a pena?

Escolha até três.

A relação entre o que paguei e o que tem no copo Safra antiga, vinho maduro, já pronto Um nome grande, um château reconhecido Um produtor pequeno que quase ninguém conhece Que combine com o que estou comendo Raridade — poucas garrafas, difícil de achar A história por trás do vinho e de quem o faz

07 Para uma ocasião realmente especial, até onde você vai por garrafa? Até R$ 250 R$ 250 a R$ 500 R$ 500 a R$ 1.000 R$ 1.000 a R$ 2.000 Acima de R$ 2.000 Não penso por faixa — depende do vinho

08 Tem alguma data, ocasião ou projeto nos próximos doze meses?

Se souber o mês, diga — assim conseguimos preparar com antecedência.

Aniversário meu ou de alguém próximo mês… janeiro fevereiro março abril maio junho julho agosto setembro outubro novembro dezembro Casamento, formatura ou celebração grande mês… janeiro fevereiro março abril maio junho julho agosto setembro outubro novembro dezembro Um jantar ou degustação que vou organizar mês… janeiro fevereiro março abril maio junho julho agosto setembro outubro novembro dezembro Presentes de fim de ano ou corporativos Uma viagem em que quero visitar produtores mês… janeiro fevereiro março abril maio junho julho agosto setembro outubro novembro dezembro Um vinho específico que procuro há tempo Nada marcado por enquanto

09 E quais regiões você já aprecia hoje? Chablis e brancos minerais Borgonha branca — Côte de Beaune, Mâcon, Chalonnaise Borgonha tinta — Côte de Nuits, Côte de Beaune Bordeaux Rive Gauche — Médoc, Pauillac, Saint-Julien, Margaux Bordeaux Rive Droite — Saint-Émilion, Pomerol Bordeaux de bom custo-benefício Champagne Rhône — Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie Loire e Sancerre Alsace, Provence e rosés gastronômicos

10 Para o vinho do dia a dia, qual faixa faz sentido para você? Até R$ 150 R$ 150 a R$ 200 R$ 200 a R$ 300 R$ 300 a R$ 450 Acima de R$ 450

＋ Alguma coisa que não perguntamos e que deveríamos saber?

Um produtor que marcou você, algo de que não gosta, uma restrição, um pedido antigo que ficou sem resposta.