Domaine Kirrenbourg – Riesling Grand Cru Schlossberg – Aop Alsace Grand Cru – Blanc – 2020 – 0,75

Uva(s): 100% Riesling
Apelação: Riesling Grand Cru

Descrição:
Um Riesling profundo e intenso de uma gaveta superior e de um vinhedo da Alsácia totalmente único. Com foco na delicadeza, elegância e complexidade, Samuel tem a missão de mostrar a incrível qualidade da região da Alsácia – especialmente seus ricos Rieslings. E se houvesse uma garrafa para isso, então seu Grand Cru abundante está no topo da lista.

Todas as uvas deste Riesling vêm da parcela “Schlossberg” de Samuel. Tem uma altitude e uma composição de solo muito específicas o que confere um carácter super profundo, forte e intenso que simplesmente não encontrará em mais lado nenhum.

De amarelo pálido com reflexos dourados, o nariz é complexo com notas de especiarias doces e frutas cítricas, e revela os aromas típicos das pedras quentes do Schlossberg. Aromas frutados de pêssego e damasco acompanham a grama recém-cortada. É seguido por um paladar encorpado de frutas amarelas maduras e vibrantes. No final, traz um toque de acidez tradicional da Alsácia, envolvendo cada gole com um frescor delicioso. Um vinho agradável e atrevido do Schlossberg.

Técnicas de produção:
. Solo: Granítico
. Vinificação: Cultivo biodinâmico, certificado Demeter

Apelação: AOP Alsace Grand Cru
Região: Alsace
Tipo: Branco
Safra: 2020
Produtor: Domaine Kirrenbourg